Gota stagionata

La nostra gota stagionata nasce da suini allevati direttamente nei nostri allevamenti, con una filiera controllata e seguita con attenzione in ogni fase, dalla selezione della carne fino alla stagionatura.

Lavorata secondo tradizione, la gota viene salata e insaporita con cura, poi lasciata maturare lentamente per sviluppare un gusto pieno, intenso e caratteristico. La sua consistenza morbida e il suo profumo deciso la rendono un salume dal grande carattere, perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione.

Ottima da gustare affettata sottile su un tagliere di salumi, come antipasto o per arricchire ricette della cucina tipica. La sua sapidità equilibrata e la sua parte più ricca e gustosa la rendono ideale anche in preparazioni calde, dove sprigiona tutto il suo aroma.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi.
Conservante: E250
Può contenere tracce di solfiti.
ORIGINE ITALIA

Peso: 1.5Kg