Spalla stagionata

La nostra spalla stagionata è un salume genuino e ricco di gusto, ottenuto da suini allevati direttamente nei nostri allevamenti e lavorato con cura in ogni fase della produzione.

Selezionata con attenzione e preparata secondo tradizione, la spalla viene salata, speziata e lasciata stagionare lentamente per sviluppare un sapore intenso, equilibrato e avvolgente. La sua consistenza compatta ma morbida al taglio, unita al profumo caratteristico della stagionatura, la rende un prodotto ideale per chi cerca autenticità e qualità.

Perfetta da affettare sottile e servire in un tagliere di salumi, come antipasto, aperitivo o per arricchire panini e piatti della tradizione. La spalla stagionata è un grande classico che porta in tavola tutto il sapore della lavorazione artigianale e della filiera diretta.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi.
Può contenere tracce di solfiti.
ORIGINE ITALIA

Peso: 4Kg