Lonza Stagionata

La nostra lonza stagionata nasce da suini allevati direttamente nei nostri allevamenti, seguendo con attenzione ogni fase della filiera: dall’allevamento alla lavorazione, fino alla lenta stagionatura.

Selezioniamo con cura il taglio della lonza, lo rifiliamo e lo lavoriamo secondo tradizione per ottenere un salume dal profumo invitante, dalla consistenza morbida e compatta e dal gusto equilibrato. Al taglio si presenta con un colore rosato uniforme e una fetta magra, delicatamente sapida e piacevolmente aromatica.

Perfetta da servire affettata sottile in un tagliere di salumi, come antipasto o per rendere speciali panini, focacce e aperitivi. Un prodotto genuino, pensato per chi cerca la qualità della filiera diretta e il sapore autentico della stagionatura fatta con cura.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, aceto.
Conservante: E250.
Può contenere tracce di solfiti.
ORIGINE ITALIA

Peso: 800g